Cheese Please

We're planning on trying cheeses from all over Switzerland!

Here's what we've tried so far:

Alpkäse (Älmpächli)
Alpkäse (Tannenboden)
Appenzeller
Atzmännig
Bachtelkäse
Biedermeier
Brienzer Mutschli
Bundner Alpkäse
Dä Gluschtig Demeter
Emmentaler
Gibswiler Jägerkäse
Girenbader Rustico
Glarner Alpkäse
Gomser
Gruyère
Holder-Bäsler
Mozzarella Geräucht
Pilgerkäse
Raclette
Rahmchäsli
St. Paulin
Sbrinz
Schwingerkäse
Schwyzer Bergkäse
Tilsiter
Toggenburger
Tomme Suisse
Vacherin
Waldsberger
Zürcher Rahmkäse
Züribieter Bergkäse


(Note: We've discontinued the "buy it again" rating--it's all so good!)